Base Culinaria de Carne (18,40 € Kg)

CAJA: 4 Unidades de 1 Kg cada una

INGREDIENTES

Caldo de ave 39% [agua, caldo de pollo (agua,sal, aromas (HUEVO, APIO), extracto de levadura, grasa de pollo, almidón modificado, aceite de girasol, extracto de carne, carne de pollo, puerro, cebolla, zanahoria, patata, extracto de cebolla, estabilizante:E-415 y especias], salsa española [agua, magro de ternera, caldo de carne concentrado [caldo de vacuno concentrado (agua, huesos de carne de vacuno), extracto de levadura (CEBADA, TRIGO, AVENA, CENTENO), sal, agua, colorante: E-150c, almidón de maíz, carne de vacuno deshidratada, potenciadores del sabor: E-631 y E-627, acidulante (ácido láctico) y aromas (APIO)], fécula de maíz, salsa de tomate [puré de tomate, acidificante: E-330, agua, aceite girasol,azúcar y sal], margarina vegetal [aceites:SOJA y girasol, grasas vegetales :palma, agua, sal, emulgentes: E-322 y E-471, aromas, corrector acidez: E-330 conservantes: E-200, antioxidantes: E-304 y E-306 , colorante:E-160a], estabilizantes: E-1414 y E-415, sal y azúcar], sofrito de cebolla [agua, cebolla deshidratada y aceite girasol], sal, aceite de girasol, aroma de carne [extracto de levadura] y aroma de pollo [extracto de levadura, aromas, maltodextrina y sal].

Valoración nutricional media por 100g: Valor energético 79,5 kcal/ 333 kJ, Grasas 5,2 g, De las cuales saturadas 1,1 g, Hidratos de Carbono 4,6 g, De los cuales
azúcares 2,5 g, Proteína 2,1 g, Sal 3,3 g.

CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN

Descongelar, pesar 80g de núcleo, 90g de arroz crudo, 350 agua y los ingredientes complementarios. 1-Se pone en una paellera el núcleo, el arroz, los ingredientes complementarios y se sofríe 1 min. 2-Se incorpora el agua y se deja cocer durante 14-16 min.( los 3 primeros minutos a fuego fuerte y el resto a fuego lento) R

VIDA ÚTIL

540 días